擂茶是客家人，尤其是河婆人的傳統食物。不過現在變成了健康美食啦。以前小的時候，我不是很愛吃的。不過長大了後，發覺好吃下咧。
擂茶的起源 （如果不喜歡看的，可以skip過這段）
擂茶為客家人招待貴賓的一種茶點,擂既研磨之意,以陶製擂碗將茶葉.芝麻.花生.等多種原料研磨成粉,加入冷熱開水沖泡調勻後飲用.擂茶能充飢解渴,也能當保健飲料飲用.
擂茶別名[湯],據古書記載.相傳三國時代的張飛帶領官兵進攻武陵時,官兵將士都感染瘟疫無力作戰,當時有位草醫師前輩,有感於蜀君紀律嚴明,便奉
獻祖傳的除疫秘方,以生茶生薑生米共同磨成糊漿後煮熟而飲用,結果是湯到病除,擂茶之名便由此相傳下來.目前在印尼.馬來西亞.新加坡等地客家人及移民,
以及湖南廣東福建等地區的民眾皆有飲擂茶的習慣.在台灣地區則以新竹.桃園.台北.花蓮.美濃....等地區的客家庄仍然保留這種美味文化.客家人的擂
茶,茶味純,香氣濃,不僅能生津止渴,清涼解暑,而且還有健脾養胃,滋補長壽之功能.一般推測，擂茶之所以成為客家飲食，可能是因為擂茶的主原料『米仔』
和茶葉等材料輕巧容攜易帶、且食用方便，不易長米蟲，為客家人逃難中發展出的特殊飲食。 資料來源：客家擂茶簡介
這個sem去過很多次的擂茶檔。也就是在serdang 星期一晚上的pasar malam附近。 Err...就德珍酒家直直走就是了。德珍酒家我去過一次啦，對那裡印象最深刻的是，吃飽飽了有ice-cream吃的。\(^_^)/ 嘻嘻～
這檔擂茶好像是一對夫婦在賣的，也是客家人。nah~~錯了表怪我啊。
由多種蔬菜所組成的。裡面有樹仔菜（money菜）， 豆腐，花生，芝麻，長豆粒，蘿蔔幹，媚豆，還有其他青菜所組成的。還有糙米和白飯可以選擇。我來了那麼多次啦，我還是吃白飯的。我不怎麼愛吃糙米啦。
擂茶的湯
青青色的。裡面也是有幾種蔬菜所組成的。不過我知道裡面有種菜叫九成塔，有些人不喜歡這個湯的。他們甘願吃飯配菜罷了。我家的小妹就是這樣～～嘻嘻。
除了擂茶,這裡還有賣釀料的哦～有豆腐，矮瓜，羊角豆，豆腐卜，苦瓜等等等～我們來這裡嘴巴癢的話，還是會叫一兩件來吃的。這裡的釀豆腐卜好吃。贊～
把湯和飯撈在一起了。。。大大的一碗加釀料加涼水的話，你真的會飽飽～～很有滿足感的咯...不過裡面最好吃的是花生～～嘻嘻嘻。。。
這裡有2架電話拍的照片，前3張是我朋友手機s2拍的， 後3張是我爛手機拍的。
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