这次的炒饭又是我一夜没睡的杰作。 哇咔咔～肚子从前晚开始order说要吃番茄汁炒饭。 我很爱番茄汁， 所以不管意大利面，炒饭，炒面都好，有时还会加一圈番茄汁才甘愿吃。 很小孩子性格horr???
这次咧，在家里挖到冷饭，还有半条没吃完的玉蜀黍。冰箱里也有一大堆材料供我选择。所以立刻开工咯～
材料其实很简单。就是玉蜀黍剥粒，乌龟豆切粒，鸡蛋，蟹柳丁。 调味料就有酱油，少许盐，一些些水。 先炸薯条，捞起，放些盐和胡椒粉。 然后煎碎蛋备用。 在热油， 倒入乌龟豆粒炒一炒，再加入玉蜀黍粒。 炒到颜色稍微变了后，倒入白饭， 加点水，翻炒，加入碎鸡蛋和蟹柳丁。 调一调味，就好啦～～
这盘是老妹的，因为老妈子怕她不吃番茄酱炒饭。 然后因为我煮了， 老妈子就可以偷懒啦， 不用准备午餐给她吃饱做工了。
把老妹的分量上碟后， 番茄酱就尽量倒啦～（没啦，其实我先将番茄酱加水调一调， 因为我喜欢饭带点湿湿的，所以加得有点多水。 ）番茄酱水里在加点糖，盐，酱油， 然后就倒入刚刚的饭里面。 在继续炒一炒就好了啦。 锅洗一洗，准备2粒鸡蛋，加糖打撒。 （我喜欢吃甜甜的蛋，不过其实加盐也可以的啦），尽量煎出一个圆形美美的蛋皮。
不过看照片就知道了，我的蛋皮失败了。 因为破了！！！呜呜～ 没办法咯， 所以就硬硬跟它包起来咯。 饭有点过多，所以包不完啦。。。冒牌的蛋包饭就这样完成啦～～
（ps:玉蜀黍剥到一半就懒惰了， 所以还是觉得直接用来啃比较省工。 嘻嘻～）
不过， 虽然它有点丑丑的，不过味道还是好好吃喔～～ 我喜欢这样子的炒饭，带点湿湿的，不会干干，然后饭有点红红的颜色，加上其他配料颜色丰富， 看起来就好美， 每一口都觉得好好吃喔。。。嘻嘻 番茄汁真的是人间最好的调味料啊～～～～
好久没吃到Pusing的糕点了。 老爸和二妹去Pusing做点东西，然后打包回来给我们的下午茶。 真的是不错吃咯～～～ 我喜欢九层糕， 还有红豆糕～～～yummy yummy.
