肚子饿， 煮面吃～～～～

 

之前我以前有提过吧， 我很喜欢家里的冰箱，  呵呵呵～～因为肯定有材料给我煮大大碗面的。还记得这天， 只有我和小妹在家， 所以晚餐就只有挖冰箱找材料准备晚餐啦。 

天气冷冷的， 煮一碗热热的面，放多多材料， 其实很满足。。。看吧， 我的料已经把面都盖住了啦。 其实煮面真的没什么困难。 就切切洗洗， 放些调味料就好了啦～～

 这碗面的材料有： 

鸡旦面 ， 番茄， 马铃薯， 包菜。 装饰就是紫菜。。。。

然后就放一点点盐和酱油调味就好啦～～ 

是不是很简单咧。。。味道就带点甜甜酸酸的， 很适合我的口味咯～～～吃完一碗就非常的饱，非常的满足。。。

还有一次， 突然很想念大学煮的紫菜汤， 所以就打算煮紫菜汤啦。。。结果那天的分量预算不到， 紫菜就准备到过多啦～～结果就是收进冰箱里冰冻啦～～～

结果第二天， 这些紫菜就被我拿来当早餐+午餐的合体啦。。。还是煮面吃～～～

 

 

一包药材枸杞鸡汤面，加上很多很多的紫菜， 一粒鸡蛋， 还有蟹肉。。。。就可以满足一个熊熊的胃啦～～真的是简单又满足～说真的， 这碗面很大碗， 吃完后饱死我了～～

哈哈哈～～ 所以说， 没煮饭的日子， 我就是喜欢煮一大碗的面。。。。不只是我， 我老妹也是酱。。。

11月17日， 我的这一天

原来时间真的过得很快， 糊里糊涂的，我做工也快接近三个月了。。。3个月里， 有些东西慢慢上手了， 有些还是一样的感到困扰， 我上司要求的步伐有时候太快， Account 部门的步伐也是， 对我这个什么东西都喜欢慢慢来的人， 有时候真的追到我很无奈， 有时候不是我不要做给他们， 可是我这边有东西还没完成， 个个都跟我讲是emergency, 我有什么办法？？ 然后我自己做事情又粗心大意是我另外一个问题。 只好告诉自己没关系， 给自己时间，努力的追上大家的脚步。 现在最喜欢的， 还是跟着司机出去缴交水电费什么的， 有时候打包milo冰，悠闲的坐上van上， 一边看风景， 一边脑袋放空， 胡乱的聊天八卦；  有时候坐在mamak 档吃东西，看下人们，  压力顿时消失不见了。。。。

不过话说回来， 星期日是最爽， 最喜欢的一天了。 不用做工， 可以睡到爽爽。。。所以17号这天就努力的给他睡到下午3点啦， 睡到太阳都快下山了。 哈哈～～ 结果， 与老妹之约就放飞机了。。。只因为我与她都酱会睡的关系～～～嘿嘿。。。


去了Aeon Station18 Kimgary 吃了迟来的午餐。 还是觉得那边的番茄汤最好喝了， 酸酸的， 带点蔬菜的味道， 我最喜欢了。。。哈哈哈～ 这餐还是我请客。 做工了的关系， 好象在让老妈付钱有点不好意思了。。。所以我有钱的话， 还是我给的。 除非， 那个月我已经接近破产了， 才不会跟老妈抢着付钱的。 哈哈～～

之后， 再去走走逛逛的时候， 就给自己买了一双鞋子啦。。。我发觉hor, 我每次去shopping都是有东西买的 >.< 不过最厉害逛的， 还是去Aeon market扫货。。。就只是单单Daia洗衣粉， 老妈大人就扫了7包， 她说便宜哦， 放在家里不会坏的。 佩服佩服。。。 结果那账单就长长的， 接近RM350.00了。 真的是吓死人啦。。。 就连security看到我推着手推车， 都跟我讲 terima kasih...难道我样子像富婆？？ 不然干嘛每次去到都是会有security跟我讲 welcome啊， thank you啊之内的。。。不过， 我喜欢那儿的security, 很smart, 很有礼貌～嘿嘿。。。

之前也买过那边的腌制鸡肉块和三文鱼， 真的是味道不错咯。。。所以这天， 我们就去扫了2块腌制了的鸡扒肉啦。  再买点烤番薯， 寿司， 面包之类的， 就解决了我们的晚餐+宵夜啦～～

我自己觉得啦， 我个人性格有点奇怪，  一不做，我就不做；一旦开始做了， 我就会要求完美。 你要我捧着什么都没有， 除了2块鸡肉的碟子出来， 我办不到咯～～

回到家，就马上进厨房开工啦。虽然只是把鸡肉送进烤箱而已， 不过事前工作还是要做的。热烤箱， 找出烤箱盘， 铺上锡纸， 然后再把牛油切拇指般大小， 铺满烤盘， 然后铺上两片鸡肉， 突然觉得太单调了， 就跑去挖马铃薯， 想吃烤cheese马铃薯啦～～准备好后， 就送入烤箱啦～～烤着的当儿， 就准备摆盘了。。。

成品出炉啦～～

 

黑胡椒鸡腿肉

这个腌制到很够味咯～ 因为放很多牛油， 所以带有牛油的香气。马铃薯呢，就有点失败了， 还带点不够熟的感觉，看来， 这要好好研究了。 另外的摆盘，就不用说啦。 现成品， 我只需要洗洗切切而已。 

咖哩鸡腿肉

带有咖哩味道的鸡腿肉， 当然啦， 这味道就没黑胡椒这么抢眼。 不过还是有它的独特之处， 鸡肉很滑， 不懂是不是时间调到刚刚好的关系咧？？  还是黑胡椒的口味深得家人喜爱。。。 不过呢， 还是一样的，吃到完～ 就连一小块也不放过那种。看到家人这么的捧场的情况， 就是我最喜欢的。   当成品捧出客厅的时候， 老妈就在那边大呼小叫了～～ 一直在讲， 你读错科了， 做么之前不去读厨师的。。。。哈哈哈～～听了就暗爽了。。。嘿嘿～～

炒饭 VS 冒牌番茄汁蛋包饭, 还有pusing糕点

24/7/2013  早上10.00。。。

这次的炒饭又是我一夜没睡的杰作。 哇咔咔～肚子从前晚开始order说要吃番茄汁炒饭。 我很爱番茄汁， 所以不管意大利面，炒饭，炒面都好，有时还会加一圈番茄汁才甘愿吃。 很小孩子性格horr???

这次咧，在家里挖到冷饭，还有半条没吃完的玉蜀黍。冰箱里也有一大堆材料供我选择。所以立刻开工咯～

 

材料其实很简单。就是玉蜀黍剥粒，乌龟豆切粒，鸡蛋，蟹柳丁。 调味料就有酱油，少许盐，一些些水。 先炸薯条，捞起，放些盐和胡椒粉。  然后煎碎蛋备用。 在热油， 倒入乌龟豆粒炒一炒，再加入玉蜀黍粒。 炒到颜色稍微变了后，倒入白饭， 加点水，翻炒，加入碎鸡蛋和蟹柳丁。 调一调味，就好啦～～ 

这盘是老妹的，因为老妈子怕她不吃番茄酱炒饭。 然后因为我煮了， 老妈子就可以偷懒啦， 不用准备午餐给她吃饱做工了。

 

把老妹的分量上碟后， 番茄酱就尽量倒啦～（没啦，其实我先将番茄酱加水调一调， 因为我喜欢饭带点湿湿的，所以加得有点多水。 ）番茄酱水里在加点糖，盐，酱油， 然后就倒入刚刚的饭里面。 在继续炒一炒就好了啦。 锅洗一洗，准备2粒鸡蛋，加糖打撒。 （我喜欢吃甜甜的蛋，不过其实加盐也可以的啦），尽量煎出一个圆形美美的蛋皮。

不过看照片就知道了，我的蛋皮失败了。 因为破了！！！呜呜～ 没办法咯， 所以就硬硬跟它包起来咯。 饭有点过多，所以包不完啦。。。冒牌的蛋包饭就这样完成啦～～

（ps:玉蜀黍剥到一半就懒惰了， 所以还是觉得直接用来啃比较省工。 嘻嘻～）

不过， 虽然它有点丑丑的，不过味道还是好好吃喔～～ 我喜欢这样子的炒饭，带点湿湿的，不会干干，然后饭有点红红的颜色，加上其他配料颜色丰富， 看起来就好美， 每一口都觉得好好吃喔。。。嘻嘻 番茄汁真的是人间最好的调味料啊～～～～

好久没吃到Pusing的糕点了。 老爸和二妹去Pusing做点东西，然后打包回来给我们的下午茶。 真的是不错吃咯～～～ 我喜欢九层糕， 还有红豆糕～～～yummy yummy. 

懒惰熊的米虫生活

1.0 Introduction
想念之前写Final Year Project的日子了。 这次就来用回fyp的格式写一篇出来看看～～虽然我以前也玩过了啦。其实也没什么， 就觉得这方式写部落格好像不用打很多字。 懒虫上身。（路人甲： 那你倒不如不写更好啦....) Hehe...不写又不可以， 我只想做个记录咩。所以在fb， 我就弄了一个album, 名字就叫“米虫的生活”啦。 不过正所谓， 毕业等于失业， 这名字也不错的。。。

ps:纯粹记录食物罢了。。。因为其他时间我都是日夜颠倒， 其他人是早上活动，晚上睡觉～～我就相反！！我是晚上活动，早上睡觉的～～～
 

2.0 食物

2.1 煎萝卜面粉糕

突然很想吃煎面粉糕， 不懂做么会这样的啦～就好像人家怀孕了酱。。。很多东西都突然想吃～所以就随便弄弄了。。。

 我煎了2种， 一种咸的，一种甜的。 其实材料少，做法简单～～适合懒虫。。。。

咸的部分就是用面粉，水， 萝卜丝，虾米，和盐弄成面糊。 不够水就加水，不够面粉就加粉，调一调，然后放进热了油的锅里，煎一煎。。。喜欢脆脆的，就煎久一些， 成品就出来啦～～～结论是有虾米的比较好吃。。。

 

这是甜的。。。

甜的部分就是用面粉，水，萝卜丝，和糖。。。。 做法一样～～准备好面糊， 锅里放一点油，面糊放入锅，用小火慢慢煎就行了～～是不是很简单咧？



2. 2  Sushi

妈妈有几天特别喜欢弄寿司吃。 原本这天她也是要弄简单版寿司，啊就是，只是紫菜，加点醋和糖的饭，还有日本青瓜就搞掂的～～～ 不过她的衰女包，也就是我嫌寿司太单调说了一句：“不如弄复杂点的啦”。 结果她就丢给我弄了～～～这就是口多多的后果。 咳咳。。。

材料就有： 紫菜，加了醋和糖的饭（饭要放凉一点才准备包）， 蟹柳， 煎鸡蛋（放点糖，然后小火慢慢煎，然后切一条条）， 萝卜条，青瓜条，Tuna, 还有我最爱～ mayonnaise.....

材料准备好后，在竹帘上放一张塑料纸或保鲜膜 （防止饭连在上面，难洗）， 然后放紫菜，蒲上饭，再放材料，然后卷起来压紧就好啦～～不过这寿司感觉上卖相不好咧～～没办法，我的刀工或卷寿司出问题吧～不过味道还是不错吃的啦。。。。

 在Aeon Station 18 买的寿司豆腐皮。。。然后把饭放进去， 加些喜欢的材料，这就弄好了啦～～这是老妈弄得啦。。。原本只有日本青瓜和萝卜， 不过我多口把青瓜和萝卜吃掉后，加些我之前弄寿司剩下的材料， 就变成另外一种pattern啦～～～自己做的，所以老妈的饭放很多，可以说是整个豆腐皮里面都塞满满饭～～～ 吃的时候，嘴巴要开超级大才能塞进去。。。所以做不了淑女。。。>_<


2.3 意大利面

 

在家里真好，肚子饿了，就去这里挖，哪里挖～～就能挖到一大堆材料煮东西吃～～这天就挖到了 卷型意大利面， 蟹柳，鸡蛋，Tuna, 加上番茄酱～～～就搞掂了我的早午餐啦。。。

准备方法也很简单～

1。准备一锅水，水滚了就丢意大利面，放点盐和油，盖锅煮到面熟为止。然后在把煮熟了的意大利面捞出来放进冰水里，捞起备用。 

2. 在等面煮熟的当儿，其实可以开Tuna  （我买的是忘记了是什么牌的Tuna in water) , 然后挖出要的分量， 压碎，捞mayonnaise, 放进冰箱备用。 再把蟹柳用滚水烫一烫，切一切备用。

3. 面煮熟后，热水倒掉。然后热油， 把打散了的鸡蛋加点糖 （我喜欢吃甜甜的蛋，所以加糖，不过加盐也可以的啦） 煎成碎蛋，然后倒入意大利面， 炒一炒，加番茄酱，少许盐，酱油调味。 再把蟹柳放进去。 稍微翻一翻， 放进碗里。 

4.最后加入之前的Tuna， 因为我喜欢番茄酱，所以再上面我又多加一圈番茄酱～～意大利面就煮好啦～～这一碗的分量足足我饱到晚上。。。。

2.4 又是面粉糕

 

家里对面的邻居给的面粉糕。这次就是道道地地的面粉糕了， 因为她放了韭菜。。。这个好吃咯～比我自己煎的更加好吃。。。难道我肚子里的蛔虫这么厉害，会send message给她讲我想吃面粉糕？？ 可以说的是，姜还是老的辣。。。。本熊还没研究出来咧～～

2.5  弄Pandan威风蛋糕

爬了很多blog，觉得威风蛋糕好象很容易弄，就大显身手啦。 结果就是失败收场。蛋糕在炉中发起来了，不过拿出来就倒了下去， 变成实实的了。 证明我的道行还不够高， 要继续闭关。。。 家里的人就准备吃多几次鸡蛋糕吧～～～总有一天我会弄出来的！！！

Nah....在烤炉里发起来的威风。。。。看到还兴奋一下的。。。结果～～～haizzz....失败收场。。。不过还可以安慰自己说，这鸡蛋糕不错吃一下的。 因为味道就蛮重鸡蛋味的。。。。

3.0 conclusion

其他的食物照片，我之前就有写blog记录了。 就不写咯·～哈哈。。。其实也没什么，不过这星期五（26/7/13）要去interview。 我之前intern的 The Store Jalan Kampar 做Admin Clerk....如果顺利interview上的话，我8月就要开工了～～～ 我的米虫生活就这样完蛋了。。。天啊，我干嘛要这么冲动！！！

第一次学玩装饰蛋糕

基于接了堂弟给的job, 要负责弄一个生日蛋糕出来～～～天啊，好困难啊。 结果当天我就失眠啦。 把蛋糕交给二妹负责。 结果那家伙还是要我帮她收拾手尾！！气死我了。。。所以说， 这个job一点也不好玩～

因为蛋糕太小个，结果准备好的蛋糕盘也不好看了，就要一早跑回阿公家找蛋糕盘。也幸好以前买的蛋糕都有把蛋糕盘洗好收好的习惯，顺便拿麦蛋糕刀就浩浩荡荡去杂货店搬货，然后回家啦。呜呜～～

回家打发奶油。 真的是人生中第一次打奶油咧～～huhu...蛋糕装饰大战开始了。

 

Hehe....我的成品出来啦～

因为本姑娘不会涂奶油。所以就决定了蛋糕不要涂满满的奶油。 只用了少许的奶油涂边边，然后连上巧克力饼条。 不过巧克力饼条还嫌太长不好看，还要一条条的据短， 真的是多工咧。 真的是自我要求多多～～>_<

然后就嫌上面空空又不好看，就挤了一圈鲜奶油啦。挤了一圈又觉得很好玩，就继续挤第二圈咯。 挤完了再觉得挤一点小花，然后从桌上挖到老妹从cameron买的草莓巧克力，就顺便放上去啦～～再来上来撒一些糖分～～ 绑一个ribbon给饼干圈固定，我怕会掉下来咧～～结果看上去也几美一下的。 我的蛋糕装饰就大功告成啦～～

做完这个蛋糕，我就想喊天啊，原来装饰蛋糕也不简单。 姑娘我也应该不会想玩第二次了。 装饰完了要洗那些东西才是残酷的事！！！我真的很讨厌做善后工作咧～～有时候因为这个善后工作，我就不想动手做蛋糕，煮饭之类的。 想到洗碗洗碟洗煲， 我就懒惰～～ 哈哈。。。

不过放照片上fb, 看到很多人的赞美，我就很高兴喔～～（其实是强逼人家说美的。哇咔咔）
虽然我自己到最后没得吃啦。。。不过也完成了waiting list里面的之一。

蛋糕装饰大战成功～～

盆栽蛋糕 @ 水果冰棒

 Part 1 ～盆栽蛋糕

哈哈～～弄了 julie peanut biscuit cheesecake后，特地留下一点点芝士蛋糕糊来弄这个处于在泥土中的盆栽蛋糕。 概念其实来自 mikiko,  哈哈～ 爬她blog看到的，然后之前也好象在面子书有疯狂的share过～ 然后在很久以前就有想要弄了。 不过想没有用，因为一直被懒惰虫骚扰， 终于我动手做了啦。。。（佩仪熊终于战胜懒惰虫了， 撒花。。。）

和堂弟弄好后，就叫他拿出去吓吓其他人了。 我妈妈就没被吓到，因为之前给她看过来， 所以她知道她的衰女包要搞什么鬼了咯。 反而是我二妹被吓到～～～哇咔咔。。。真好玩～～ 接下来拿回去阿公家看看会有谁被吓到。。。

真的是很逼真一下horr???

与仙人掌放在一起吓人。。。 

其实啦，我觉得，里面放什么都不用紧咧～最重要的是外面的那层泥土，因为泥土和花盆是骗人的地方～结果拿回阿公家骗我爸爸，我爸爸也相信咧！！然后我吃饱饭后，挖来吃， 他就傻眼了。。。才在那边呱呱叫，真好玩咧。。。（名副其实的坏女儿一个～～）

 

来嘛来嘛～ 来张大合照～～

那两朵花就是偷偷出去摘我妈种的"九点花", (其实也不懂叫什么花）， 因为我家没有薄荷叶～～哇咔咔。。。

这蛋糕真的很简单，超容易的。最重要的是，可以骗到人～～～哈哈哈哈.....不想弄复杂版的，其实也可以弄简单版哦， 来自Beverly的食谱... 只要出门买一趟材料就okay了～  得空没东西做的话， 你就可以叫你家人朋友吃泥土啦～～～

 Part 2  水果冰棒

 

因为接了堂弟的生意，他要帮朋友庆祝生日，所以就意思意思收一点材料费～～所以，我又开工弄“水果冰条"啦～～～

材料： 有龙珠果，kiwi, 葡萄，罐头龙眼肉，Tinge柠檬水 （然后加一点糖水，和水），还有做冰条的袋子，就可以开工啦～～～

ps: 其实也可以自己调配那个水的啦，不过我懒惰就花钱买咯。 水果也是，你喜欢放什么都行，不过刚巧我家有这几样水果，就自然拿来用咯。。。

弄好后～～看吧看吧。。。下重本咯～～

 放进冰柜里结冰咯～～哇咔咔....

 数小时后，就有冷冷的冰条吃啦～～

火龙果弄到冰条的颜色很美咧。。。

huhu~~一天之类弄这么多东西，我真的是还没试过咯～～哇咔咔。。。

 

Julie peanut biscuit cheesecake @ julie饼干芝士蛋糕

人家说，毕业等于失业。 恩恩， 其实也好象没错耶～ 我即将失业啦。。。XD
在家做着量地管。当然， 量完地后，无所事事的时候， 厨房弄东弄西就是我的副业啦。。。

这其实叫oreo condensed milk cheese cake。不过，我懒惰出门买oreo饼干。 懒惰的结果， 当然是家里有什么饼干，就用什么饼干咯～ （名副其实的懒虫。。。） 刚刚好给我找到一包julie peanut sandwish饼干， 也不懂是谁买的了， 用了才算～～～ 哇咔咔。。。不过，弄了出来，还是觉得放oreo饼干的比较美咧～～

食谱来自： LEY

（Ａ）
蛋黄 ２个
cream cheese 250克
练奶 70克

（Ｂ）
蛋白 ２个
柠檬汁１茶匙 (我放tartar粉）
细砂糖 15克  （我放11克）

（Ｃ）
Ｏｒｅｏ饼干 1包 （137 克） （我用julie饼和oreo饼干碎）

做法：

1）将一包的Oreo饼干拆开。把12片留下。其余的弄碎。（我把julie饼干弄碎+oreo饼干碎）
2）把12个蛋糕铁杯铺上纸托。然后把弄碎的Oreo饼干铺上，用小汤匙弄平。
3）材料A在室温下，用搅拌机拌均匀至滑嫩。(1-2min for creame cheese at low speed,+condensed milk &egg yolks at low speed till well combined)
4）蛋白加柠檬汁打发，在加入细沙糖打至硬性发泡。(as long as egg whites don't fall when overturned, it will be fine)

5）将蛋白霜加入做法（3）的芝士糊里轻拌均匀。
6）将拌好的芝士糊倒入做法（2）的纸托里至8分满。把12片完整的Oreo饼干放在上面。
7）预热烤箱150度，与水浴烘烤法(boil water first)，烘大约20-25分钟便可。
8）蛋糕取出，待凉后放入冰箱3个小时后享用。

小贴士：

水浴烘烤法”是为了保证蛋糕不开裂,以完美的姿态出炉而采用的一种方法，通常用来烤乳酪蛋糕。也叫：隔水加热烘烤。就是烘烤蛋糕时，把装了鸡蛋面糊的模具放在放水的烤盘上烘烤。如果用固定底模，需在底部垫圆形锡纸一张,如用脱底的模具需底和边全包上锡纸，防止进水。


（感谢他/她的食谱与详细介绍哦～～～）

我用的材料～ oreo饼干碎真好咧～～真的是为懒人而包装的咯。 因为我懒惰敲碎饼干，直接买敲碎了的一大包省事。 Peanut butter sandwish饼干当然是事先要把饼干里面的花生酱刮掉，留下饼干就好。 不过如果你喜欢吃花生酱， 也可以吃进肚子里啦～～嘻嘻。。。

出炉后，我有偷吃一个。 就很cheese的味道哦～～ 喜欢吃cheese的， 肯定会很喜欢它。。。现在就等成品从冰箱出来啦～～～吃饱饭后可以吃了， 哇咔咔～～～

新年餅 - 狗狗餅乾

 

這狗狗餅乾， 在很早以前就知道它的存在了。 而且在fb也好像很出名哦。 新年， 應該很受歡迎吧。 拿來騙小孩子最好了。 不過，我不是小孩子， 我也是被騙，  因為好可愛咯。

第一次動手， 好久沒弄餅乾了， 很多東西都很陌生下咯。 可是， 到最後還是弄的出來。 嘻嘻～
有少許失敗啦， 底部燒焦了，  所以有點苦苦的味道。

 《食譜》

參考自： Rachel Hei~ 

這食譜能做20粒。 每粒8克。 

 

牛油 （Butter)   50克

好力克 (Horlick)  24克 

粟粉 (Corn flour) 8克

奶粉 (Milk Powder) 8克

低筋面粉  (Cake Flour) 50克

细砂糖 (Caster Sugar)  6克

蛋黄 (Egg Yolk)  一小匙

装饰：

耳朵 - Coco Crunch

鼻子 - 巧克力粒

眼睛 - 巧克力米

做法：

1. 牛油加糖打均匀。

2. 加入蛋黄打匀。

3. 加入好力克，已篩過的粟粉，奶粉和低筋面粉拌匀成团。

4.  将粉团分成8克的小粉团，搓圆，放入铺上油纸的烤盘。

5. 将每份粉团放上装饰。

6.预热烤箱 150度，烤大概20分钟即可。

温馨提示：-

饼干出炉冷却即装进不透风的罐子里，这样才可以保持脆度。

 

感謝此食譜。 我才成功做出那個可愛的狗狗哦。 

 

 

當狗狗在做日光浴時。。。

 

20個狗狗， 不多不少～

 

也有其他blogger叫它們狗狗兵團。 嘻嘻～

真的可愛下咯。 

 

 

 

花開富貴@花籃小炒

今年新年要吃什麼？？haiz...煩惱啊～
上網google一下後，今年新年， 可以煮這個哦～～

花開富貴 @ 花籃小炒  <----幾好聽的名字～

 

 屬於說的好， 要留住男人， 先要留住他的胃。

可惜，我沒男人可以留。 所以我家人就變成我的白老鼠啦。

1. 準備材料～

主要材料： 馄饨皮， 馬鈴薯， 蘿蔔，馬蹄， 蝦， 螃蟹條， 雞蛋

裝飾： 蘿蔔絲， 雞蛋碎，檸檬

2. 把所有的材料切丁， 蘿蔔留一些刨絲備用。 蝦放醬油，糖，薯粉醃製。

3. 馄饨皮两张叠在一起，放在蛋挞模中，捏成花篮的形状。
4. 放入冰箱冷冻30分钟至1小時。

5. 鍋中放水， 等水滾了， 可以把一部分的馬鈴薯粒， 蘿蔔粒， 蝦， 螃蟹條稍微燙一燙。 撈起～

6.首先是西施salad花籃的做法：
把一部分的材料全部放進一個大碗裡， 放salad醬， 撈一撈。 放進冰箱冷藏。

7. 中式花籃小炒的做法。
～ 先把雞蛋煎成雞蛋碎。 放進碗中備用。
～ 把馬鈴薯， 蘿蔔， 馬蹄放入鍋中炒一炒。 加入蝦丁， 螃蟹丁。
～ 放少許鹽， 醬油， 耗油調味即可。 
～ 在這當兒， 可以準備擺盤。

（照片來自網絡）

8. 炸餛飩皮
～ 锅中放油，烧至7成热的时候，放入冷冻好的花篮。
～ 記得用筷子壓住， 等定型後， 才拿開筷子， 炸至金黄色后捞出备用。

9. 把所有材料各自分別裝進花籃裡。。。加上裝飾。就大功告成啦。

來張特寫～～

中式花籃。。。

 西式花籃

 qiang~qiang~~qiang~~

這就是成品啦～～

少許小建議：
1. 本熊認為， 這裡少了青色的東西， 放些青蔥，香菜 應該會更美。
2. Salad裡記得加檸檬汁， 因為酸酸的，會更加可口。
3. 中式裡也是， 我姑姑說， 如果裡面有酸酸的東西會更加好吃。 所以下次有考慮放黃莉，或者 也是加檸檬汁。



最後， 試煮成功。 哈哈哈哈～～
此作品的receipt來自這裡。 請按按我～～～

冬至，湯圓節快樂

大家冬至快樂～～～
不過，今天已經是25號了worr....
小姐，你的帖會不會慢一點哦？？？

 

在fb post的status...

 剛剛睡醒，穿睡衣， 在搓湯圓咯～～

 

 惡搞版湯圓～～

可是沒味道的。。。

 

tang yuan  finish progress ...

 準備下鍋咯～～

 

青色vs紅色， 你要什麼顏色？？？

 

 

 白色， 青色， 藍色， 粉紅色， campur campur 顏色～～

 

下鍋咯。。。

 

 秘方。。。用冰水給湯圓沖涼會比較QQ...

 

全部丟去冲冷水。。。。

 

 

放湯圓進pandan葉糖水中～～

 

 

 壞蛋熊惡搞～～～～

 今年， 你有吃湯圓嗎？？

送一碗湯圓給你吧～～